
La Fructosa La fructosa es un azúcar natural, propio de la fruta encontrándose también en la miel. La misma es utilizada tradicionalmente como edulcorante para diabéticos, pero en los últimos tiempos se ha asociado la misma como causa de obesidad ya que el consumo de los productos edulcorados a base de ésta pueden resultar engordantes, no solo por su alto valor calórico sino